Ο κρόκος είναι ένα δυναμικά, εξελισσόμενο προϊόν με σημαντικές
προοπτικές στην εγχώρια και διεθνή αγορά.
Ο συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών έχει αποκτήσει σύγχρονες εγκαταστάσεις,
θέτει νέες αρχές για την οργάνωσή του και εκπαιδεύει το προσωπικό
και τους καλλιεργητές εφαρμόζοντας καινοτόμα προγράμματα.
Παράλληλα, σε συνεργασία με επιστημονικούς φορείς αλλά
και με την αμέριστη συμπαράσταση των τοπικών φορέων
έχει θέσει σημαντικούς στόχους για την προώθηση του κρόκου.
Τα σημαντικότερα βήματα αφορούν στην προβολή και προώθηση
του προϊόντος με δυναμικό marketing, τη βελτίωση της συσκευασίας
και τη γνωστοποίηση των χρήσεων του κρόκου στην εγχώρια αγορά.
Μια σημαντική προοπτική είναι η δημιουργία υποδομών που θα
συμβάλλουν στην επέκταση της καλλιέργειας και άλλων αρωματικών
φυτών στην περιοχή θέτοντας έτσι νέες προοπτικές για
βιολογικές και αποδοτικές καλλιέργειες.
